<\/span><\/h2>\nL'allergie alimentaire est un immunitaire <\/span>r\u00e9action \u00e0 une prot\u00e9ine alimentaire qui est imm\u00e9diate (se produit de quelques secondes \u00e0 quelques minutes apr\u00e8s avoir mang\u00e9 ou touch\u00e9 un aliment) ou retard\u00e9e (se produit des heures ou des jours plus tard). R\u00e9actions allergiques<\/span> Cela peut se produire lorsque la personne affect\u00e9e mange ou touche une petite quantit\u00e9 de la prot\u00e9ine responsable.<\/p>\nL'allergie alimentaire est plus fr\u00e9quente chez les jeunes b\u00e9b\u00e9s (4%), qui sont souvent plus nombreux les allergies<\/span>. Environ 2% adultes souffrent \u00e9galement d'une allergie \u00e0 un ou plusieurs aliments. La tendance \u00e0 l'allergie alimentaire se produit dans les familles.<\/p>\n<\/span>Allergie alimentaire et cutan\u00e9e<\/span><\/h2>\nLes affections cutan\u00e9es dues \u00e0 une allergie alimentaire comprennent:<\/p>\n
\n- Quelques cas de anaphylaxie<\/span>: r\u00e9action s\u00e9v\u00e8re avec urticaire<\/span> \u00e9ruption<\/span>, essoufflement et collapsus circulatoire.<\/li>\n
- Quelques cas de aigu<\/span> urticaire<\/span>: Une r\u00e9action de ruche qui se produit peu de temps apr\u00e8s avoir mang\u00e9 la nourriture responsable.<\/li>\n
- Quelques cas d'urticaire de contact: gonflement et rougeur limit\u00e9s \u00e0 la zone qui touche la nourriture.<\/li>\n
- \nMembrane muqueuse<\/span> Urticaire de contact: irritation et gonflement \u00e0 court terme confin\u00e9 aux surfaces muqueuses, en particulier la bouche et les l\u00e8vres.<\/li>\n
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Allergie orale syndrome<\/span>: Les sympt\u00f4mes sont d\u00e9clench\u00e9s par la consommation d'aliments crus sp\u00e9cifiques chez les personnes souffrant de certaines allergies au pollen<\/li>\n- Allergie induite par les piq\u00fbres de tiques \u00e0 la viande rouge<\/li>\n
- Quelques cas de un sujet<\/span> ecz\u00e9ma<\/span>: exacerbations<\/span> ecz\u00e9ma apr\u00e8s avoir mang\u00e9 certains aliments.<\/li>\n
- Quelques cas de contact allergique. dermatite<\/span>: toucher un aliment comme la figue provoque une dermatite dans les zones en contact avec lui.<\/li>\n
- Quelques cas de photoallergique<\/span> dermatite de contact: toucher un aliment provoque une dermatite dans les zones en contact avec celui-ci, puis il est expos\u00e9 au soleil.<\/li>\n
- Dermatite de contact prot\u00e9ique: urticaire de contact suivie d'une dermatite.<\/li>\n
- Fi\u00e8vre aphteuse ulc\u00e8res<\/span>par exemple, en raison d'allergies au chocolat ou \u00e0 la menthe<\/li>\n
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Dermatite herp\u00e9tiforme (gluten): une \u00e9ruption cutan\u00e9e cloques rares associ\u00e9e \u00e0 la maladie c\u0153liaque.<\/li>\n<\/ul>\n