introduction
Pendant des siècles, le miel a été utilisé comme remède efficace pour les plaies, les brûlures et ulcères. Ces dernières années, il y a eu un regain d'intérêt pour les propriétés médicinales du miel. Une grande partie de cette recherche est effectuée par une équipe de personnes travaillant à la Honey Research Unit à Waikato, en Nouvelle-Zélande.
Comment fonctionne le miel pour traiter les infections?
Il existe de nombreuses caractéristiques dans la composition du miel qui, ensemble, se combinent pour lui donner son antimicrobien Propriétés.
Caractéristique | Action antimicrobienne |
---|---|
Haute osmolalité | Le miel est un produit saturé ou sursaturé Solution de sucres qui ont une forte interaction avec l'eau molécules. Le manque d'eau «gratuite» inhibe la croissance des microorganismes. |
Du peroxyde d'hydrogène | Lorsque le miel est dilué avec une plaie exsudats, le peroxyde d'hydrogène est produit par un glucose oxydase enzyme réaction. Celui-ci est lentement libéré pour fournir une activité antibactérienne mais ne nuit pas aux tissus. |
Produits phytochimiques antibactériens | Certains types de miel ont encore une activité antimicrobienne même lorsque l'activité du peroxyde d'hydrogène a été supprimée. Miel des arbres de Manuka (Leptospermum scoparium) s'est avéré avoir des niveaux élevés de ce phytochimique antibactérien. |
En plus de ses propriétés antimicrobiennes, le miel semble également stimuler lymphocytaire et phagocytaire exercice. Ce sont les principales réponses immunitaires du corps dans la bataille contre infection.
Qu'est-ce qui est utilisé pour traiter le miel?
Le miel est le plus couramment utilisé comme actuel agent antibactérien pour traiter les infections dans un large éventail de types de plaies. Ceux-ci inclus:
- Ulcères de jambe
- Escarres
- Ulcères du pied diabétique
Plaie infectée à la suite d'une blessure ou d'une intervention chirurgicale
Brûlures
Dans la plupart des cas, le miel est utilisé lorsque le traitement antibactérien conventionnel avec des antibiotiques et des antiseptiques n'est pas efficace. De nombreuses études ont montré que ces plaies difficiles à cicatriser répondent bien aux pansements au miel. Inflammation, l'enflure et la douleur diminuent rapidement, les odeurs désagréables cessent, débridement Il est amélioré car les pansements au miel éliminent les tissus morts sans douleur et sans endommager les cellules en repousse. Le miel favorise une guérison rapide avec un minimum de cicatrices.
Le miel peut également être utilisé comme traitement de premiers soins pour les brûlures, car il a un puissant antiinflammatoire exercice.
Quel miel faut-il utiliser?
Depuis des siècles, on sait que différents types de miel présentent des différences d'activité antibactérienne. Ces dernières années, le miel a été étudié de différentes sources et certains ont été identifiés comme ayant une activité antibactérienne particulièrement élevée. Miel de Manuka recueilli sur l'arbre de Manuka Leptospermum scoparium, originaire de Nouvelle-Zélande, a une activité antibactérienne exceptionnellement élevée, avec environ la moitié de ce type de miel ayant des niveaux élevés d'activité non peroxyde (c'est-à-dire, des niveaux élevés d'activité phytochimique antibactérienne présents). Il est important pour le miel d'avoir ce composant antibactérien supplémentaire sans peroxyde en tant que facteurs tels que l'acidité, la catalase et la digestion des protéines. enzymes Dans les fluides des plaies, ils travaillent tous pour réduire l'efficacité antibactérienne du peroxyde d'hydrogène.
Pour le traitement des plaies infectées, il est important d'utiliser du miel stérile testé en laboratoire à des fins médicinales. Le miel produit à partir des arbres de manuka est testé pour son activité antibactérienne et reçoit une cote de puissance appelée UMF (Unique Manuka Factor). Plus la cote UMF est élevée, plus le niveau d'activité antibactérienne est élevé. Les professionnels de la santé en Nouvelle-Zélande utilisent du miel de manuka actif avec une cote UMF 10 ou supérieure. Le miel classé UMF est également stérilisé par irradiation gamma sans perte d'activité antibactérienne.
Comment utiliser le miel sur les plaies
Votre médecin devrait voir toutes les plaies difficiles à cicatriser. Voici des conseils généraux sur la façon dont le miel peut être utilisé pour le soin des plaies.
- La quantité de miel utilisée dépend de la quantité de liquide qui sort de la plaie. De grandes quantités de exsudat nécessitent l'application de quantités importantes de miel.
- La fréquence des changements de pansement dépend de la rapidité avec laquelle l'exsudat dilue le miel. Cela devrait être moins fréquent car le miel commence à agir sur la cicatrisation des plaies.
- Occlusif Les pansements aident à empêcher le miel de quitter la plaie.
- Il vaut mieux étaler le miel sur un pansement et l'appliquer sur la plaie que d'appliquer le miel directement sur la plaie. Les tampons de bandage au miel préimprégnés sont disponibles dans le commerce et offrent une alternative efficace et moins salissante.
Les abcès, les cavités ou les plaies profondes ont besoin de plus de miel pour pénétrer correctement les tissus de la plaie. Le lit de la plaie doit être rempli de miel avant d'appliquer le pansement au miel.