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Miel en el cuidado de heridas

Introducción

Durante siglos, la miel se ha utilizado como un remedio eficaz para heridas, quemaduras y úlceras. En los últimos años ha habido un renovado interés en las propiedades medicinales de la miel. Gran parte de esta investigación la lleva a cabo un equipo de personas que trabajan en la Unidad de Investigación de Miel de Waikato, Nueva Zelanda.

¿Cómo funciona la miel para tratar las infecciones?

Hay muchas características en la composición de la miel que juntas se combinan para darle su antimicrobiano propiedades.

Característica Acción antimicrobiana
Alta osmolalidad La miel es un producto saturado o sobresaturado solución de azúcares que tiene una fuerte interacción con el agua moléculas. La falta de agua “libre” inhibe el crecimiento de microorganismos.
Peróxido de hidrógeno Cuando la miel se diluye con una herida exudados, el peróxido de hidrógeno se produce a través de un glucosa oxidasa enzima reacción. Esto se libera lentamente para proporcionar actividad antibacteriana pero no daña el tejido.
Fitoquímicos antibacterianos Algunos tipos de miel todavía tienen actividad antimicrobiana incluso cuando se ha eliminado la actividad de peróxido de hidrógeno. La miel de los árboles de Manuka (Leptospermum scoparium) se ha encontrado que tiene altos niveles de este fitoquímico antibacteriano.

Además de sus propiedades antimicrobianas, la miel también parece estimular linfocitico y fagocítico actividad. Estas son respuestas inmunes clave del cuerpo en la batalla contra infección.

¿Qué se usa para tratar la miel?

La miel se usa más comúnmente como actual agente antibacteriano para tratar infecciones en una amplia gama de tipos de heridas. Éstas incluyen:

  • Úlceras de pierna
  • Úlceras por presión
  • Úlceras del pie diabético

  • Herida infectada como resultado de una lesión o cirugía

  • Quemaduras

En la mayoría de los casos, la miel se usa cuando el tratamiento antibacteriano convencional con antibióticos y antisépticos no es efectivo. Numerosos estudios han demostrado que estas heridas difíciles de curar responden bien a los apósitos de miel. Inflamación, la hinchazón y el dolor disminuyen rápidamente, los olores desagradables se detienen, desbridamiento se mejora a medida que los apósitos de miel eliminan el tejido muerto sin dolor y sin dañar las células que vuelven a crecer. La miel promueve la curación rápida con cicatrices mínimas.

La miel también se puede usar como tratamiento de primeros auxilios para las quemaduras, ya que tiene un potente antiinflamatorio actividad.

¿Qué miel se debe usar?

Durante siglos se ha sabido que los diferentes tipos de miel exhiben diferencias en la actividad antibacteriana. En los últimos años, se ha estudiado la miel de diferentes fuentes y se ha identificado que algunas tienen una actividad antibacteriana particularmente alta. Miel de manuka recolectada del árbol de manuka Leptospermum scoparium, originaria de Nueva Zelanda, tiene una actividad antibacteriana excepcionalmente alta, con aproximadamente la mitad de este tipo de miel con altos niveles de actividad no peróxido (es decir, altos niveles de actividad fitoquímica antibacteriana presente). Es importante que la miel tenga este componente antibacteriano adicional sin peróxido como factores como la acidez, la catalasa y la digestión de proteínas. enzimas en fluidos de heridas, todos trabajan para reducir la efectividad antibacteriana del peróxido de hidrógeno.

Para el tratamiento de heridas infectadas, es importante que se use miel esterilizada y probada en laboratorio con fines medicinales. La miel producida a partir de árboles de manuka se prueba para determinar la actividad antibacteriana y se le otorga una calificación de potencia llamada UMF (Unique Manuka Factor). Cuanto mayor sea la calificación UMF, mayor será el nivel de actividad antibacteriana. Los profesionales médicos en Nueva Zelanda usan miel de manuka activa con una calificación de UMF 10 o superior. La miel con clasificación UMF también se esteriliza por irradiación gamma sin pérdida de actividad antibacteriana.

Como usar miel en las heridas

Su médico debe ver todas las heridas difíciles de curar. Los siguientes son consejos generales sobre cómo se puede usar la miel para el cuidado de heridas.

  • La cantidad de miel utilizada depende de la cantidad de líquido que sale de la herida. Grandes cantidades de exudado requieren que se apliquen cantidades sustanciales de miel.
  • La frecuencia de los cambios de apósito depende de la rapidez con que el exudado diluye la miel. Esto debería ser menos frecuente a medida que la miel comience a trabajar en la curación de la herida.
  • Oclusivo Los apósitos ayudan a evitar que la miel salga de la herida.
  • Es mejor esparcir la miel sobre un apósito y aplicar esto a la herida que aplicar la miel directamente sobre la herida. Las almohadillas de vendaje pre-impregnadas con miel están disponibles comercialmente y proporcionan una alternativa efectiva y menos desordenada.

  • Los abscesos, la cavidad o las heridas profundas necesitan más miel para penetrar adecuadamente en los tejidos de la herida. El lecho de la herida debe llenarse con miel antes de aplicar el apósito para miel.