Que sont les métaux lourds ?
Les métaux lourds sont des éléments chimiques couramment présents dans notre environnement. Sans s’en rendre compte, tout le monde est exposé quotidiennement aux métaux lourds. Cependant, les quantités que nous inhalons, ingérons ou entrons en contact avec notre peau sont si faibles qu’elles sont généralement inoffensives. En fait, de petites quantités de certains métaux lourds dans notre alimentation sont essentielles à une bonne santé. Ceux-ci sont appelés oligo-éléments et comprennent le fer, le cuivre, le manganèse, le zinc et d’autres, que l’on trouve couramment naturellement dans les fruits et légumes.
Toxique métaux lourds et voies d'exposition
Les métaux lourds toxiques sont des métaux lourds qui deviennent toxiques pour l’organisme lorsqu’ils ne sont pas métabolisés ou excrétés et s’accumulent donc dans les organes et les tissus. Ils pénètrent dans le corps humain par la nourriture, l’eau, l’air ou par absorption cutanée. Les voies d'exposition sont décrites ci-dessous.
L'exposition industrielle est la voie d'exposition habituelle pour les adultes. Divers métaux lourds sont utilisés ou produits comme sous-produits dans de nombreux processus agricoles, manufacturiers et pharmaceutiques.
Arsenic
- Procédé de fusion du cuivre, du zinc et du plomb.
- Fabrication de produits chimiques et de verre.
- Pesticides, fongicides, peintures, mort-aux-rats, produits de préservation du bois.
Plomb
- Tuyaux, drains et matériel de soudage.
- Vieilles maisons et meubles peints au plomb qui ont commencé à s'écailler, à se briser, à se crayer et à devenir poussière.
- Fabrication de batteries
- Additifs pour carburants, plastiques PVC, production de verre, crayons et pesticides.
Mercure
- Exploitations minières, usines de chlore-alcali, industries papetières.
- Thermomètres, vaccins.
- Produits éclaircissants pour la peau
Cadmium
- Extraction et fusion du plomb et du zinc.
- Piles nickel-cadmium, plastiques PVC, pigments de peinture.
Insecticides, fongicides, boues et engrais.
Argent
- Extraction d'argent, affinage, fabrication d'argenterie et d'alliages métalliques, films métalliques dans les solutions de galvanoplastie du verre, traitement photo
- Compléments alimentaires à base d'argent colloïdal, sels d'argent dans les gouttes nasales/oculaires, les irrigations et les pansements.
Fer
- Compléments alimentaires en fer
- Eau potable, tuyaux en fer et ustensiles de cuisine.
Or
- Thérapie d'or pour les rhumatoïdes arthrite
Les accidents sont la voie la plus courante d’exposition aux métaux lourds chez les enfants. ingestion. Des niveaux toxiques de métaux lourds peuvent se développer à cause de l'activité main-à-bouche régulière des jeunes enfants jouant dans un sol contaminé ou mangeant/mâchant des objets non alimentaires tels que des copeaux d'écorce, de la terre ou des objets peints.
Signes et symptômes des métaux lourds. toxicité
Les signes et symptômes de toxicité dépendent du métal lourd impliqué et du fait qu'une exposition provoque ou non aigu toxicité ou chronique et des effets subtils.
Signes et symptômes de toxicité aiguë.
- Début sévère et rapide
- Crampes, nausées, vomissements, douleurs.
- Difficultés respiratoires
- Transpiration
- Maux de tête
- Saisies
- Peau éruption
Signes et symptômes d'une exposition chronique.
- Se développe lentement sur des mois ou des années
- Changements cutanés
- Déficience des capacités cognitives, motrices et linguistiques.
- Nausées, léthargie, malaise
- Insomnie
- instabilité émotionnelle
Les métaux lourds qui provoquent les changements cutanés les plus importants et qui sont discutés plus en détail comprennent l'arsenic, l'argent, l'or et le mercure.