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Dandelion

Common name: Diente de león, diente de león
Botanical name: Taraxacum officinale
Family: Asteracea (Compositae)
Origin: Europa, pero ahora naturalizada en todo el mundo.
Description: El diente de león se puede distinguir fácilmente por su tallo de flores desnudo y por sus hojas, que siempre están en un basal rosetón. Las hojas de color verde brillante están espatuladas a lanceoladas, dentadas de forma profunda e irregular, y pueden crecer hasta una longitud de 25 cm. Los tallos florales se elevan directamente desde el centro de las hojas radiales. Cada tallo tiene una cabeza de flor. Tanto los tallos como las hojas liberan látex, una savia lechosa, cuando están heridos, y pueden causar dermatitis para personas sensibles al látex. Las flores comienzan como yemas redondeadas, verdes, acurrucadas en el centro de la roseta de hojas y se abren en cabezas de flores de 5 cm formadas por flores de rayos amarillos brillantes. Las semillas nacen debajo de pequeños mechones individuales en forma de paracaídas que se llevan con la más mínima brisa.
Applications: Generalmente considerado como una maleza de jardín. Puede usarse como alimento, como sustituto del café y convertirse en vino. Tanto las hojas como las raíces se han utilizado como diuréticos. Las infusiones de las hojas o raíces sirven como ayuda digestiva. Las raíces frescas decoctadas son uno de los remedios más antiguos conocidos para el estreñimiento, cálculos renales y cálculos biliares, aunque no hay evidencia de que funcionen. Las cataplasmas de hojas de diente de león se han utilizado para tratar fracturas. El jugo lechoso (látex) se ha utilizado para eliminar las verrugas.
Allergens: Ácido taraxínico (sesquiterpeno lactona)
Allergy:

Se ha informado de dermatitis alérgica de contacto después del contacto con dientes de león mientras se corta el césped, recogiendo las hojas para pet comida y para la elaboración del vino. Un golfista desarrolló dermatitis después del contacto con los dientes de león.

Cross reactions: Otros miembros de la familia de las compuestas (asteraceae).
Other information: También conocido como Blowball, Cankerwort, Lion’s Tooth, Piss-a-bed, Pissenlit, Priest’s Crown, Puffball, Swine Snout, White Endive y Wild Endive.
Patch test: Hoja como está, oleorresina 0.1%.